Các nhà nghiên cứu của Đại học Sun Yat-sen đã phát triển một phương pháp mới để điều trị bệnh béo phì nhằm mục tiêu hấp thụ chất béo ở ruột non bằng cách sử dụng các hạt nano. Kết quả của công việc đã được xuất bản trên tạp chí Khoa học nâng cao.
Phương pháp này dựa trên sự ức chế enzyme SOAT2 (sterol O-acyltransferase 2), enzyme này đóng vai trò chính trong việc hấp thụ chất béo ở ruột non. Phương pháp này là một cách đầy hứa hẹn để giảm sự hấp thụ chất béo và do đó ngăn ngừa sự phát triển của bệnh béo phì do chế độ ăn nhiều chất béo.
Để cung cấp các phân tử trị liệu, nhóm nghiên cứu đã phát triển một hệ thống hạt nano bao gồm lõi polymer được phủ một lớp vỏ bảo vệ. Những hạt nano này cung cấp RNA can thiệp nhỏ (siRNA) đến ruột non, nơi chúng ức chế SOAT2, ngăn chặn sự hấp thụ chất béo.
Trong các thí nghiệm trên chuột, các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng việc sử dụng các hạt nano làm giảm sự hấp thụ chất béo, ngăn ngừa béo phì ngay cả khi áp dụng chế độ ăn nhiều chất béo. Phương pháp này không chỉ hiệu quả mà còn an toàn: nó tránh được sự tích tụ chất béo trong gan, điều đã được quan sát thấy trong các nghiên cứu trước đây khi ngăn chặn SOAT2 trong gan.
Cơ chế hoạt động bao gồm sự phân hủy protein CD36, protein chịu trách nhiệm vận chuyển chất béo. Việc ức chế SOAT2 gây ra căng thẳng tế bào và kích hoạt enzyme RNF5, thúc đẩy sự phá hủy CD36, làm giảm đáng kể sự hấp thụ chất béo trong ruột.
Trong tương lai, các nhà nghiên cứu đang lên kế hoạch thử nghiệm trên các mô hình động vật lớn hơn để xác nhận tính hiệu quả và an toàn của liệu pháp này để có thể sử dụng ở người.