Ảnh: Prostock-studio / Shutterstock / Fotodom
Các nhà khoa học từ Đại học Glasgow và Viện Y tế Công cộng Na Uy đã tìm thấy mối liên hệ có thể có giữa chế độ ăn uống của bà mẹ mang thai và một số trường hợp tự kỷ ở trẻ sinh sau. Kết quả nghiên cứu được phát hành trong tạp chí JAMA Network Open.
Nhóm nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ hai cơ sở dữ liệu sức khỏe lớn, bao gồm thông tin về hàng nghìn bà mẹ và con gái ở Na Uy và Anh. Người ta cho rằng các yếu tố về chế độ ăn uống, di truyền và môi trường có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của chứng tự kỷ ở trẻ em trong bụng mẹ, nhưng nguyên nhân chính xác vẫn chưa được biết. Nghiên cứu mới đã xem xét vai trò của chế độ ăn uống chi tiết hơn.
Các nhà nghiên cứu đã xem xét dữ liệu từ Nghiên cứu dọc về cha mẹ và con cái của Avon và Nghiên cứu nhóm cha mẹ, con cái của Na Uy, bao gồm các giai đoạn 2002-2008 và 1990-1992. Tổng cộng, họ đã phân tích dữ liệu từ hơn 95.000 cặp mẹ/con gái, bao gồm thông tin về trẻ em dưới 8 tuổi.
Phân tích cho thấy những phụ nữ có chế độ ăn uống lành mạnh có khả năng sinh con mắc chứng tự kỷ thấp hơn 22 phần trăm so với những phụ nữ có chế độ ăn uống bao gồm thực phẩm ít lành mạnh hơn. Chế độ ăn uống lành mạnh được định nghĩa là thường xuyên ăn rau, trái cây, các loại hạt, cá và ngũ cốc nguyên hạt, đồng thời loại trừ thực phẩm nhiều chất béo, thịt chế biến, soda và carbohydrate tinh chế.
Ngoài ra, trẻ em sinh ra từ những bà mẹ ăn chế độ ăn uống lành mạnh thường xuyên trong thời kỳ mang thai ít có khả năng gặp vấn đề về giao tiếp hơn 24%, bất kể chúng có mắc chứng tự kỷ hay không. Mối liên hệ này mạnh hơn ở các cặp mẹ/con gái so với các cặp mẹ/con trai.
Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng công trình của họ không giải thích được tại sao chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ sinh con mắc chứng tự kỷ, mặc dù có ý kiến cho rằng điều này có thể là do tác động của thực phẩm lên DNA hoặc quá trình miễn dịch. Họ cũng chỉ ra rằng dữ liệu không thể chỉ ra liệu tác động của chế độ ăn uống là nguyên nhân hay do các yếu tố khác.
