TRANG TỔNG HỢP, PHÂN TÍCH TIN TỨC VỀ KH-CN

Bài viết

Tiết lộ chế độ ăn uống kéo dài sự sống

Truyền thông Tự nhiên: giảm methionine trong thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ của ruồi

Một chế độ ăn hạn chế tiêu thụ một số axit amin nhất định sẽ kéo dài đáng kể tuổi thọ của ruồi giấm. Hiệu ứng này được phát hiện bởi các nhà khoa học từ Viện nghiên cứu hóa lý RIKEN, người được phát hành bài viết trên tạp chí Nature Communications.

Nữ giới Drosophila melanogaster cho ăn chế độ ăn ít axit amin thiết yếu methionine. Được biết, việc giảm lượng axit amin này hấp thụ đã dẫn đến tăng tuổi thọ ở loài gặm nhấm, cũng như ở nhiều sinh vật mẫu khác, bao gồm cả côn trùng. Tuy nhiên, điểm khác biệt quan trọng trong nghiên cứu mới là tác động của chế độ ăn hạn chế methionine đã được thử nghiệm trên ruồi trong vài tuần đầu tiên khi chúng trưởng thành.

Hóa ra là nếu bạn hạn chế tiêu thụ methionine trong bốn tuần đầu tiên ở giai đoạn trưởng thành, thì hiệu quả sẽ tương đương với những gì được quan sát thấy khi tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng axit amin thấp này trong suốt vòng đời của côn trùng. So với chế độ ăn uống tiêu chuẩn, tuổi thọ tăng thêm 10%. Ngược lại, chế độ ăn kiêng dường như mang lại rất ít lợi ích nếu chỉ áp dụng ở tuổi trưởng thành muộn.

Chế độ ăn uống đã được chứng minh là có tác dụng kích hoạt nhiều loại gen liên quan đến tuổi thọ, bao gồm cả gen mã hóa methionine sulfoxide reductase (MsrA). Enzyme này phá hủy methionine bị hư hỏng do stress oxy hóa.

Vì những lý do chưa rõ, ruồi giấm đực không thể hiện tác động tương tự, mặc dù sự khác biệt có thể liên quan đến gánh nặng sinh sản của con cái. Người ta cũng chưa rõ liệu cơ chế kéo dài sự sống tương tự có tồn tại ở động vật có vú hay không.