Nhóm nghiên cứu Nhật Bản phát triển công nghệ sản xuất sinh học đầu tiên sử dụng đường nhân tạo tổng hợp hóa học làm chất nền

Theo tài khoản công cộng sinh học tổng hợp và sản xuất sinh học xanh vào ngày 21 tháng 2, các nhà nghiên cứu tại Đại học Osaka, Nhật Bản đã phát triển công nghệ sản xuất sinh học cải tiến sử dụng đường phi tự nhiên tổng hợp hóa học làm nguyên liệu thô. Nhóm nghiên cứu đã sử dụng Corynebacteria glutamicum để lên men và sản xuất thành công axit lactic bằng cách sử dụng dung dịch đường tổng hợp làm chất nền duy nhất. Đây là trường hợp sản xuất sinh học đầu tiên trên thế giới sử dụng đường tổng hợp làm nguyên liệu thô. Dự kiến ​​​​sẽ mở rộng hơn nữa sản xuất sinh học đồng thời giải quyết các vấn đề cung cấp nguyên liệu thô như cạnh tranh với thực phẩm, sự phụ thuộc vào khu vực và sử dụng quy mô lớn các nguồn tài nguyên đã cạn kiệt trong sản xuất sinh học.

Nguồn: https://mp.weixin.qq.com/s/HBc-8Y16ZZyGhHqUfcvfjg