Ảnh: Shutterstock/Fotodom
Các nhà khoa học tại Đại học Leeds đã phát hiện ra một cơ chế có thể giúp điều trị bệnh tim mạch hiệu quả hơn và ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ. Họ phát hiện ra rằng việc sản xuất mật, cần thiết cho việc loại bỏ cholesterol, phụ thuộc vào tốc độ dòng máu đến gan qua tĩnh mạch cửa. Kết quả nghiên cứu được xuất bản trên tạp chí Tiến bộ Khoa học.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng việc sản xuất mật tăng lên khi lưu lượng máu trong tĩnh mạch cửa giảm – điều này xảy ra khi tập thể dục hoặc nhịn ăn. Ngược lại, ăn uống và nghỉ ngơi làm tăng lưu lượng máu trong tĩnh mạch này dẫn đến giảm sản xuất mật. Sản xuất mật giảm có thể góp phần tích tụ cholesterol trong máu và phát triển bệnh gan nhiễm mỡ.
Nghiên cứu dựa trên phân tích lưu lượng máu trong tĩnh mạch cửa, qua đó máu từ ruột đi vào gan. Các nhà khoa học đã xác định được việc thay đổi tốc độ của dòng chảy này ảnh hưởng như thế nào đến việc chuyển đổi cholesterol thành axit mật, sau đó được bài tiết ra khỏi cơ thể. Hóa ra quá trình này được điều chỉnh bởi protein PIEZO1, loại protein nhạy cảm với huyết áp.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng protein PIEZO1 kích hoạt phản ứng hóa học chuyển đổi cholesterol thành axit mật. Khám phá này là phát hiện đầu tiên liên kết lưu lượng máu tĩnh mạch cửa với mức cholesterol trong máu, có thể ảnh hưởng đến việc điều trị các bệnh liên quan đến rối loạn chuyển hóa chất béo như bệnh gan nhiễm mỡ và bệnh tim mạch.
Cholesterol trong máu cao có thể do yếu tố di truyền hoặc liên quan đến lựa chọn lối sống như chế độ ăn uống kém và thiếu hoạt động thể chất. Hiện tại, statin được sử dụng để làm giảm mức cholesterol “xấu”, nhưng không phải bệnh nhân nào cũng dùng được do tác dụng phụ. Nghiên cứu mới sẽ giúp tìm ra phương pháp điều trị thay thế.
